Siapa bilang makanan pinggir jalan khas Nusantara selalu lekat dengan kesan sederhana? Buktinya, tujuh restoran berikut ini sanggup menyulap makanan-makanan yang awalnya berpenampilan biasa menjadi sangat istimewa dan mampu mengundang decak kagum. Penasaran? Yuk, langsung saja simak ulasannya!
Nusa Indonesian Gastronomy 1.
Indonesian / Kemang / 100K - 200K
Coba tebak, makanan apakah ini? Ya, ini adalah rujak! Berkat kepiawaian koki di restoran Nusa Indonesian Gastronomy, makanan yang terdiri dari potongan buah dan sayur dengan sambal yang terbuat dari gula merah dan kacang tanah ini menjadi nampak lebih cantik. Rasanya jadi tak tega untuk menyantapnya ya?
Omah Sendok Restoran 2.
Jawa / Senopati / 100K - 200K
Ketika pertama kali melihatnya, mungkin kamu akan mengira ini sebagai sajian Western. Namun, percayakah kamu bahwa makanan cantik ini adalah Kue Pancong khas Indonesia? Ya, restoran Omah Sendok telah berhasil membuat makanan pinggir jalan bernama Kue Pancong menjadi sajian mewah yang berkelas.
The Pallas 3.
Indonesian / SCBD / 200K - 300K
Masih ingat dengan jajanan pasar khas Nusantara bernama Nagasari? Umumnya, makanan manis berisi pisang yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan, dan gula ini disajikan di dalam balutan daun pisang. restoran The Pallas berani tampil beda dengan memberikan sentuhan yang lebih modern dan elegan sehingga penampilan Nagasari tampak lebih cantik dan elegan. Namun,
Kembang Goela 4.
Betawi / Sudirman / 200K - 300K
Hampir seluruh masyarakat di Indonesia mengetahui makanan asal Semarang yang bernama Lumpia. Di restoran Kembang Goela, Lumpia tidak disajikan dengan cara yang umum. Restoran yang terletak di kawasan Sudirman ini menyulap tampilan Lumpia menjadi sangat berkelas dengan menyajikannya di dalam sebuah gelas lengkap bersama beberapa hiasan yang menunjang keelokannya.
Harum Manis Restaurant 5.
Indonesian / Sudirman / 200K - 300K
Otak-otak identik dengan jajanan pinggir jalan yang dijajakan dengan sepeda. Tampilannya pun begitu sederhana, hanya dibalut dengan daun atau paling-paling dikemas dalam plastik kecil. Penampilan berbeda dari otak-otak justru akan kamu dapatkan ketika berkunjung ke restoran Harum Manis. Walaupun tetap mengandalkan daun sebagai pembungkusnya, Otak-Otak Abdhi Ndalem buatan Harum Manis sukses tampil menawan dengan presentasi yang lebih apik dan menarik.
Bunga Rampai 6.
Indonesian / Menteng / 200K - 300K
Ketika melintasi jalan-jalan di ibukota, seringkali onggokan tape terlihat sedang nongkrong di dalam gerobak penjualnya. Ya, tape umumnya dijual di pinggir jalan dan tak nampak sesuatu yang spesial dari penampilannya. Akan tetapi, restoran Bunga Rampai mematahkan anggapan tersebut dengan memberikan tampilan istimewa dari sajian Bola Bola Tape. Lihat saja, sangat menawan, bukan?
1945 Restaurant 7.
Indonesian / Senayan / Start from 300K
Pernahkah kamu melihat martabak telur dengan penampilan istimewa? Jika belum, restoran 1945 siap membuatmu terkesan dengan sajian Martabak Wagyu berpenampilan super modern, jauh melebihi sajian martabak telur yang biasa kamu temukan sebelumnya. Tertarik untuk mencoba?
Source: Qraved
EmoticonEmoticon
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.